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醒发类

饺子用小麦粉

产品介绍


采用配粉工艺,以通粉为主粉流。其面筋品质好,稳定性和包裹气体能力强,急涨性好。
适用范围:
做出的成品表皮白亮,形状饱满,体积大,个儿坚挺,内部结构细密,面筋网络结合好,保气能力强。
发表日期:2018-2-25  浏览次数:
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